Fasolka szparagowa z bułką tartą to prosty i klasyczny dodatek do obiadu, który szczególnie dobrze sprawdza się w sezonie na świeżą fasolkę. Ugotowana do miękkości fasolka połączona ze złocistą zasmażką z bułki tartej, masła i czosnku tworzy prostą, ale bardzo smaczną kompozycję.

Jeżeli szukasz pomysłu na szybki dodatek do obiadu, ten przepis na fasolkę szparagową z bułką tartą będzie dobrym wyborem. Przygotowanie nie wymaga wielu składników ani skomplikowanych czynności.

Składniki

Do przygotowania fasolki szparagowej z bułką tartą potrzebujesz:

1 kg fasolki szparagowej
pół szklanki bułki tartej
2 ząbki czosnku
masło
sól

Sposób przygotowania

Poodcinać końcówki od fasolki i przekroić ją na pół.
Fasolkę gotować do miękkości w osolonej wodzie.
Po ugotowaniu odlać wodę.
Na patelni rozpuścić 100 g masła.
Dodać bułkę tartą, sprasowany czosnek i sól.
Mieszać, aż zasmażka będzie miała złoty kolor.
Połączyć z fasolką.

Smacznego 😊

Porady i wskazówki

🍽 Z czym podawać fasolkę szparagową?

Fasolka szparagowa z bułką tartą świetnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu. Można podać ją razem z ziemniakami, mięsem lub innymi ulubionymi dodatkami.

❄️ Jak przechowywać fasolkę szparagową?

Gotową fasolkę najlepiej po ostudzeniu przełożyć do zamkniętego pojemnika i przechowywać w lodówce.

👨‍🍳 Przydatne wskazówki

Fasolkę należy gotować do miękkości, zgodnie z przepisem.
Bułkę tartą podczas przygotowywania zasmażki warto mieszać, aby równomiernie się zarumieniła.
Zasmażkę należy połączyć z fasolką po jej przygotowaniu.