Naleśniki

Składniki:

• litr mleka
• łyżeczka sody
• 250g mąki
• łyżeczka proszku do pieczenia
• opakowanie cukru waniliowego
• 3 łyżki oleju
• 3-4 łyżki cukru
• szczypta soli
• 2 jajka

Przygotowanie:
Przesianą mąkę wsypać do miski, dodać pozostałe składniki i dobrze wymieszać, żeby nie było grudek. Na rozgrzaną patelnie (najlepiej teflonową) wlewać porcjami rozrobione ciasto i rozprowadzić po całym dnie patelni. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Zamiast litra mleka można zrobić pół na pół z wodą gazowaną, wtedy nie trzeba używać sody.

Smacznego:)