Karkówka w coli

Składniki:

• 1 kg karkówki
• 4 cebule
• Coca-Cola
• ketchup
• musztarda
• olej
• pieprz
• sól

Przygotowanie:

Karkówkę kroimy na plastry i lekko rozbijamy.

Następnie każdy plaster nacieramy przyprawami. Na patelni podsmażamy mięso. 
Cebule kroimy w piórka i wykładamy na dnie naczynia żaroodpornego. Na to układamy karkówkę a na samą górę kładziemy resztę cebuli.

Do małego garnka wlewamy szklankę Coca-Coli, szklankę ketchupu oraz 2 łyżeczki musztardy i podgrzewamy ciągle mieszając żeby otrzymać jednolitą strukturę. 

Sosem polewamy karkówkę

która wstawiamy do piekarnika na 190 stopni na godzinę. 

Smacznego:)