Filet z morszczuka w śmietanie

Składniki:
  • 1kg morszczuka
  • mąka do smażenia
  • olej
sos:
  • 4-6 cebule
  • sól
  • pieprz
  • gałka muszkatołowa
  • 1 łyżeczka curry
  • 0,5l śmietany 18% (lub 0,25l mleka i 0,25l śmietany)
Przygotowanie:
Rybę obtoczyć w mące, usmażyć na oleju. 
Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oleju, dodać łyżeczkę curry, doprawić solą, pieprzem, gałką muszkatołową. Dodać śmietany, rozprowadzić na jednolitą masę i zalać rybę. 
Smacznego:)

Komentarze

Popularne posty