Krem jogurtowy z owocami leśnymi i kruszonką cynamonową

Składniki:

• 2 żółtka
• 3 łyżki brązowego cukru
• 150g jogurtu naturalnego
• 10 malin
• 10 jeżyn
• 20 borówek
• czubata łyżka masła
• łyżka mąki
• szczypta cynamonu

Przygotowanie:

Żółtka zmiksuj z dwiema łyżkami brązowego cukru na kogel-mogel. Dodaj jogurt i mieszaj, aż całość stanie się jednolita. Mąkę połącz z masłem, jedną łyżką brązowego cukru oraz cynamonem w jednolitą masę i całość zagnieć. Tak powstałą kruszonkę, wysyp na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz w 175 stopniach przez 10 minut. Do szklanki przełóż warstwami krem, owoce oraz 50g kruszonki. 

Smacznego:)