Ciasteczka owsiane z owocami i jogurtem naturalnym


Składniki:
  • 100g jogurtu naturalnego
  • 1 brzoskwinia
  • 2 łyżki suszonych moreli
  • 1 łyżka rodzynków
  • 1 łyżka płatków migdałowych
  • ciasteczko owsiane z bakaliami
Ciasteczko owsiane:
  • 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 3/4 szklanki płatków owsianych
  • 1/3 kostki masła
  • 1/4 szklanki cukru brązowego
  • 1 jajko
  • 1 łyżka nasion słonecznika
  • 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie:
Połącz wszystkie składniki ciastek w jednolitą masę, następnie zwiń ciasto przy pomocy folii spożywczej w walec o średnicy 6cm, schowaj do lodówki na 30 minut. Zdejmij folię i pokrój walec na ciastka tej samej grubości - układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 13-15 minut, aż się zarumienią. Brzoskwinię pokrój na małe kawałki. Pokrusz ciasteczko do jogurtu, dodaj pokrojoną brzoskwinię i suszone morele. Posyp po wierzchu rodzynkami i płatkami migdałów.
Smacznego:)

Komentarze

Popularne posty