Ciasteczka owsiane z owocami i jogurtem naturalnym
Składniki:
- 100g jogurtu naturalnego
- 1 brzoskwinia
- 2 łyżki suszonych moreli
- 1 łyżka rodzynków
- 1 łyżka płatków migdałowych
- ciasteczko owsiane z bakaliami
Ciasteczko owsiane:
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 3/4 szklanki płatków owsianych
- 1/3 kostki masła
- 1/4 szklanki cukru brązowego
- 1 jajko
- 1 łyżka nasion słonecznika
- 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Połącz wszystkie składniki ciastek w jednolitą masę, następnie zwiń ciasto przy pomocy folii spożywczej w walec o średnicy 6cm, schowaj do lodówki na 30 minut. Zdejmij folię i pokrój walec na ciastka tej samej grubości - układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 13-15 minut, aż się zarumienią. Brzoskwinię pokrój na małe kawałki. Pokrusz ciasteczko do jogurtu, dodaj pokrojoną brzoskwinię i suszone morele. Posyp po wierzchu rodzynkami i płatkami migdałów.
Smacznego:)
Komentarze
Prześlij komentarz