Gruszki w winie

Składniki:

• 4 nieduże gruszki
• 1 pomarańcza
• 1 cytryna
• 400ml czerwonego wina
• 100g cukru
• goździki
• cynamon

Przygotowanie:

Wino zagotowujemy z pokrojoną w plastry pomarańczą i cytryną, cukrem oraz przyprawami. Wkładamy do niego gruszki, które wcześniej starannie obieramy pozostawiając ogonki. Owoce gotujemy przez około 15 minut, po czym wyjmujemy je i odstawiamy do ostygnięcia. Pozostały sos gotujemy, aż odparuje do połowy objętości. Gruszki podajemy palone sosem.

Smacznego:)