Pieczony dorsz w sosie włoskim
Składniki:
- 4 filety z dorsza
- 12 pomidorków koktajlowych
- 3 łyżki oliwy
- 200 ml białego wina
- kilka igiełek rozmarynu
- 2 ząbki czosnku
- cytryna
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
Posoloną, oprószoną pieprzem oraz skropioną sokiem z cytryny rybę odstawić na bok. Do naczynia żaroodpornego dorzucić pokrojony w plasterki czosnek, rozmaryn i oliwę. Następnie dodać całe pomidorki, dolać wino. Wyłożyć do naczynia rybę i piec przez max. 20 minut w temperaturze 220 stopni. Rybę ułożyć na talerz, polać sosem, ułożyć pomidorki.
Smacznego:)
Komentarze
Prześlij komentarz