Pieczony dorsz w sosie włoskim


Składniki:
  • 4 filety z dorsza
  • 12 pomidorków koktajlowych
  • 3 łyżki oliwy
  • 200 ml białego wina
  • kilka igiełek rozmarynu
  • 2 ząbki czosnku
  • cytryna
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie:
Posoloną, oprószoną pieprzem oraz skropioną sokiem z cytryny rybę odstawić na bok. Do naczynia żaroodpornego dorzucić pokrojony w plasterki czosnek, rozmaryn i oliwę. Następnie dodać całe pomidorki, dolać wino. Wyłożyć do naczynia rybę i piec przez max. 20 minut w temperaturze 220 stopni. Rybę ułożyć na talerz, polać sosem, ułożyć pomidorki.
Smacznego:)

Komentarze

Popularne posty