Gulasz "oszczędny"

Składniki:

• 30dkg mięsa
• 10dkg pieczarek
• duża cebula
• 1/2 strąka papryki
• mała puszka kukurydzy
• mąka
• tłuszcz
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

Mięso kroimy w wąskie paseczki, podsmażamy na tłuszczu. Dodajemy pokrojoną drobno cebulę, pieczarki i paprykę - chwilę razem smażymy. Dodajemy kukurydzę, podlewamy 1/2 szklanki wody, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dusimy pod przykryciem na małym ogniu, aż mięso będzie miękkie. Gulasz zagęszczamy białą zasmażką z masła i mąki. 

Smacznego:)