Bigos po cygańsku

Składniki:

• 1 kg mięsa mielonego
• 8 cebul
• 1 kg pieczarek
• 6 surowych papryk
• 8 ogórków konserwowych
• 2 kostki rosołowe - 1/2 litra wody
• 1 słoik sosy bolońskiego
• 2 liście laurowe
• pieprz
• sól

Przygotowanie:

Cebulę pokroić w talarki, podsmażyć, dodać pieczarki. Z mięsa mielonego usmażyć malutkie kotleciki. Pokroić ogórki i paprykę. Wszystkie składniki włożyć do garnka, zalać sosem i bulionem z kostek rosołowych, chwilę dusić. Doprawić solą, pieprzem i dodać 2 listki laurowe

Smacznego:)