Belgijskie gofry z Liege

Składniki:

• 12dag gęstej śmietany tortowej
• 6 jajek
• 25dag mąki
• 25dag masła
• 1/2 łyżeczki soli
• 10dag cukru pudru
• paczka cukru waniliowego

Przygotowanie:

Zaczynamy od utarcia masła mikserem na puszysty krem. Następnie ubijamy jajka, dodajemy do masła na przemian z przesianą mąką. Łączymy wszystko ze śmietaną tortową, solimy i dokładnie mieszamy. Z powstałego ciasta pieczemy gofry w rozgrzanej i natłuszczonej gofrownicy. Gotowe, gorące gofry posypujemy cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym. Pysznie smakują z truskawkami i/lub malinami.

Smacznego:)