Szarlotka

Składniki:

• 1 kg jabłek
• 4 łyżki cukru
• 1 łyżka cynamonu
• 1 1/2 szklanki mąki
• 1 szklanka cukru
• 150 gram margaryny
• 2 łyżki kakao
• 1 jajko
• 1 łyżka mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Z mąki, cukru, margaryny, jajka, śmietany, kakao i proszku do pieczenia zagniatamy jednolite kruche ciasto. Zawijamy w folię i wstawiamy na 30 minut do lodówki. Jabłka obieramy ze skórki, kroimy i smażymy z cukrem i cynamonem. Z lodówki wyjmujemy ciasto i dzielimy na dwie części. Robimy spód pod jabłka i przykrywamy górę. Ciasto wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 40-45 minut.

Smacznego:)